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La decisión que más cambia cómo se vive tu casa En Barcelona, la cocina suele ser el punto que define si un piso respira o se queda oscuro y compartimentado. Por eso esta decisión no va de modas. Va de luz, uso real, ruido, olores y cómo está construido tu piso. Para ayudarte, aquí tienes una guía práctica para decidir entre cocina abierta, cocina cerrada o una solución semiabierta. En términos generales… Cocina abierta suele encajar si: Tu piso tiene poca luz y quieres que llegue al salón. Vivís la cocina como zona social. Cocinas normal y valoras amplitud visual. Cocina cerrada suele encajar si: Cocinas mucho (y con olores intensos). Teletrabajas o necesitas silencio/orden visual. Prefieres separar lo técnico de lo social (y no tener todo a la vista). Semiabierta (la favorita en muchas reformas) si: Quieres luz y conexión, pero también poder cerrar cuando cocinas. Te atrae el vidrio, puertas correderas o paneles. Qué cambia realmente cuando abres (o cierras) una cocina Antes de elegir, entiende qué estás cambiando de verdad: Luz y sensación de amplitudAbrir cocina-salón suele aumentar la amplitud visual y mejora cómo circula la luz. En pisos con estancias pequeñas, se nota mucho. Olores y humosUna cocina abierta exige una extracción bien pensada. Aunque pongas buena campana, algo de olor se mueve al estar (es normal). RuidoLavavajillas, campana, horno, robot… en abierta se escucha más en el salón. Orden visualEn abierta, la encimera cuenta como decoración. Si te molesta ver utensilios o platos, lo vas a notar. Capacidad de almacenajeAl tirar un tabique puedes perder pared útil para muebles altos, columnas o despensa. Se puede compensar, pero hay que diseñarlo. Cuándo conviene una cocina abierta en Barcelona En muchos pisos de Barcelona, abrir cocina y salón funciona porque resuelve dos problemas clásicos: falta de luz y sensación de pasillo. Una cocina abierta en Barcelona suele ser buena idea si te reconoces aquí: Señales claras de que te interesa abrirla El salón recibe poca luz y la cocina tiene ventana (o al revés). Unificar ayuda a repartir esa luz. Tu día a día es social: cocinas mientras alguien trabaja, charla o mira algo en el salón. Quieres amplitud visual sin ganar metros. Es el efecto más inmediato de una reforma bien planteada. Tu distribución actual tiene metros muertos (pasillos largos, puertas que chocan, rincones sin uso). Qué soluciones suelen funcionar muy bien Isla o península: define la cocina sin levantar paredes. Ojo: necesita distancias cómodas para circular. Cocina lineal + almacenaje alto: si el piso es estrecho, a veces es más eficiente que una isla. Muebles hasta techo: en abierta, el orden manda. Más almacenaje = menos cosas a la vista. Iluminación por capas: luz general + luz de trabajo bajo muebles + luz ambiental en salón. En abierta, la iluminación une y también separa. Errores típicos al abrir cocina-salón Abrir y dejar la campana como detalle. En una cocina abierta, la extracción no es un extra: es el sistema que evita que la casa huela a cocina. Perder pared útil y no compensarlo. Resultado: encimeras llenas y sensación de caos. No definir zonas. Si todo queda en medio, el espacio se ve más grande, pero se vive peor. Cuándo conviene una cocina cerrada en Barcelona Una cocina cerrada en Barcelona no es anticuada. Puede ser la decisión más inteligente si priorizas control, orden y separación de ambientes. Señales claras de que te interesa cerrarla Cocinas mucho (frituras, guisos, especias). Vas a agradecer cortar olores y vapor. Teletrabajas o necesitas calma. El ruido de cocina en un piso pequeño se nota. Te agobia el orden visual. Si no quieres ver la encimera desde el sofá, mejor separar. Tu cocina es pequeña pero muy funcional, y abrirla te haría perder almacenaje o superficie de trabajo. Soluciones para que una cocina cerrada no se sienta oscura Puertas correderas: ahorran espacio y mejoran circulación. Tabiques de vidrio o carpinterías acristaladas: entra luz, pero mantienes separación. Aperturas tipo pasa-platos o ventana interior: conectas visualmente sin renunciar al cierre. El punto intermedio: cocina semiabierta En reformas de arquitectura interior en Barcelona, muchas veces la mejor respuesta no es blanco o negro. La semiabierta te da: Luz y amplitud cuando quieres. Cierre real cuando cocinas fuerte o necesitas silencio. Control visual (puedes ordenar el impacto de la cocina desde el salón). Recursos que solemos plantear en Estudio Dott: Correderas empotradas. Paneles plegables. Vidrio con perfilería fina. Media altura con encimera (separa sin encerrar). Condicionantes técnicos típicos en pisos de Barcelona Aquí es donde se decide si abrir es fácil o te complica la obra. 1) El tabique no siempre es solo un tabique Antes de tirar nada hay que comprobar si el muro es estructural, si contiene pilares, si hay instalaciones empotradas (electricidad, agua, gas) y cómo afecta al conjunto. En Barcelona, tirar o modificar tabiques suele implicar trámite municipal según alcance. 2) La extracción manda (sobre todo en cocina abierta) Si abres cocina al salón, la extracción deja de ser algo que ya veremos. El CTE (HS 3) exige que las cocinas dispongan de extracción mecánica para vapores y contaminantes, mediante extractor conectado a conducto de extracción (con condiciones cuando es compartido).Traducción práctica: si tu piso no tiene un conducto aprovechable o está limitado, te conviene plantear semiabierta o diseñar muy bien una solución viable. 3) Bajantes e instalaciones: el freno invisible En muchos pisos (especialmente fincas antiguas) la cocina “vive” donde están bajantes y ventilaciones. Moverla lejos puede encarecer, complicar pendientes de desagüe y aumentar riesgo de incidencias. Medidas y reglas simples que evitan una cocina que no funciona Sin ponernos técnicos, estas decisiones te ahorran errores: Pasos cómodos: deja 90–110 cm de paso libre en zonas de trabajo y alrededor de isla/península (si el piso lo permite). Zona de cocción bien ubicada: evita colocar fuegos pegados al paso o a la zona de sofá. Almacenaje hasta techo: en abierta, es la diferencia entre se ve bien y se ve siempre desorden. Electrodomésticos silenciosos: lavavajillas y campana se oyen mucho… Seguir leyendo Cocina abierta o cerrada en Barcelona: cómo decidir según tu piso

VÉRTICE TIPOLOGIA DE PROYECTO: REFORMA INTEGRAL VIVIENDA UNIFAMILIAR. UBICACION: SAGRADA FAMILIA, 08025  BARCELONA. DIMENSIONES: 84 m2. «Donde convergen el pasado y el futuro, la historia y su origen.” Este proyecto nace de un plano irregular, lleno de ángulos y encuentros de distintas inclinaciones. En lugar de desmontar esa estructura, se decidió conservar la mayoría de los tabiques existentes, reinterpretándolos y asignándoles nuevos usos. Las curvas aparecen para suavizar esos encuentros y ordenar la circulación, convirtiendo lo complejo en algo fluido. La materialidad acompaña ese gesto: una paleta muy neutra que no compite con la luz natural y que sostiene una atmósfera cálida, silenciosa, profundamente habitable. La madera se vuelve protagonista discreta, aportando continuidad, textura y una sensación de hogar inmediato. El resultado es un piso que no renuncia a su historia, sino que la evoluciona. Un lugar donde la geometría original se vuelve identidad y donde cada espacio encuentra su vértice: ese punto en el que pasado y presente conviven sin esfuerzo.

NAMI TIPOLOGÍA DE PROYECTO:  REFORMA INTEGRAL VIVIENDA UNIFAMILIAR. UBICACION: BADALONA, 08912 BARCELONA. DIMENSIONES: 50m2. Nami es una vivienda situada en la costa de Badalona que fusiona la sensibilidad japonesa con la calidez mediterránea. El corazón del proyecto es una cocina-pasillo de 4 metros de largo que funciona como columna vertebral de la casa y conecta lo público con lo privado. Este espacio no solo articula, sino que invita a ser recorrido: desde la entrada, la vista se proyecta a través de la cocina hacia el gran ventanal del salón, acentuando la profundidad y la apertura de la vivienda. La elección de materiales como la madera, mármol, acero inoxidable y una paleta de tonos neutros, refuerza la sensación de serenidad y ligereza y minimalismo. Nami es arquitectura silenciosa, donde la belleza surge de lo esencial.

UNIC Esta pequeña vivienda ubicada en el barrio de Sants, Barcelona se desarrolla en tan solo 29 metros cuadrados. El gran desafío en este proyecto fue generar distintos ambientes en un mismo espacio. Para lo cual la primera decisión de diseño fue dar continuidad y amplitud con la repetición de vigas de madera originales y sus bóvedas catalanas, las cuales fueron restauradas y protegidas. En cuanto al suelo decidimos cubrirlo de Microcemento, logrando calma visual y unificación con su tono Visón claro. Decidimos desarrollar sobre uno de los lados un mueble de Chapa de Roble natural que a medida que avanzas por el piso se va transformando en diferentes usos, asi pasas por la habitacion principal, luego continuan unas columnas altas de armarios y guardado de cocina, siguiendo se encuentra la cocina-comedor con muebles bajos y una encimera de Piedra, y al final de la tira del mobiliaro un escritorio de frente al Sofa. El uso de la madera natural otorga calma y sencillez, caracteristica que creemos fundamental en el modo de habitar que desarrollamos en el estudio, priorizando la sensacion de confort, belleza y minimalismo. El toque final en los detalles de colores y elementos decorativos, fueron minuciosamente escogidos por la diseñadora y dueña del piso, Camila.

RECREO Casa Recreo, una vivienda en Sant Feliu de Guixols donde las reglas y el modo de habitar cambian, un recreo de la ciudad, donde la calma y el descanso son protagonistas. Un proyecto donde las texturas y los materiales se mimetizan con los colores de este pueblo de la costa brava apaciguando los sentidos y acentuando el significado de disfrute.

VERNA VERNA. Situado en el barrio originario de la ciudad, El Gotico, donde las costumbres y la tradición se plasman en los materiales autóctonos que lo construyen, encontramos casa Verna. Este piso de 100m2 debia constar de 3 habitaciones amplias, una Suite con lavabo integrado, una habitacion doble y una simple polivalente. Ademas cuenta con un aseo y un labavo completo. Otro recibidor da ingreso a la amplia cocina integrada con el comedor y salon. Toda la vivienda dispone de grandes ventanas originales, restauradas de madera maciza que brindan muchisima luz natural a cada espacio. un piso con gran identidad catalana, donde se debian restaurar todos sus elementos originales como suelos Hidraulicos, techos, molduras, ventanas y puertas. Nuestro desafío fue conservar su valor patrimonial fusionándolo y resaltándolo a través de nuestro  estilo contemporáneo.

CARBÓ Casa Carbó se desarrolla en 45 Metros cuadrados. Inicialmente era una vivienda de 6 ambientes divididos por tabiques, hemos decidido liberar por completo la planta y redistribuir los espacios. Para ganar amplitud, diseñamos una cinta de mobiliario a un lado de la casa que va cambiando los usos a medida que avanzamos por el piso. Sus colores tienen una impronta industrial y minimalista, equilibrando la calidez a través del tono nogal de la madera. La cocina y el salón se separan de la zona privada a través de una puerta corredera de hierro y cristal que será ejecutada posteriormente, permitiendo que ingrese la luz natural al espacio de escritorio y circulación hacia las habitaciones y lavabo.

UNIC Esta pequeña vivienda ubicada en el barrio de Sants, Barcelona se desarrolla en tan solo 29 metros cuadrados. El gran desafío en este proyecto fue generar distintos ambientes en un mismo espacio. Para lo cual la primera decisión de diseño fue dar continuidad y amplitud con la repetición de vigas de madera originales y sus bóvedas catalanas, las cuales fueron restauradas y protegidas. En cuanto al suelo decidimos cubrirlo de Microcemento, logrando calma visual y unificación con su tono Visón claro. Decidimos desarrollar sobre uno de los lados un mueble de Chapa de Roble natural que a medida que avanzas por el piso se va transformando en diferentes usos, asi pasas por la habitacion principal, luego continuan unas columnas altas de armarios y guardado de cocina, siguiendo se encuentra la cocina-comedor con muebles bajos y una encimera de Piedra, y al final de la tira del mobiliaro un escritorio de frente al Sofa. El uso de la madera natural otorga calma y sencillez, caracteristica que creemos fundamental en el modo de habitar que desarrollamos en el estudio, priorizando la sensacion de confort, belleza y minimalismo. El toque final en los detalles de colores y elementos decorativos, fueron minuciosamente escogidos por la diseñadora y dueña del piso, Camila.

C A R P E D I E M Carpe Diem es la vivienda particular de una de nuestras Arquitectas. Ubicado en el barrio del Clot de Barcelona en una zona peatonal muy pintoresca. Este proyecto lleva su nombre por un lema de vida familiar. Tiene que ver con los proyectos cumplidos, con el disfrute de cada día, con habitar el alma, con ciclos que se cierran y otros que se abren. Para poder reorientar y redistribuir los espacios se demolieron todos sus tabiques, en un principio el apartamento contaba con 7 locales en 42m2. Debimos colocar 4 vigas de hierro para poder liberar la planta completa de estructura de vigas de madera y boveda catalana y asi repensar la nueva vivienda. Actualmente se compone de un espacio abierto por donde se ingresa a la casa de cocina-comedor-salon, el espacio donde se ubica su gran ventana con vistas despejadas orientada al Sud-Oeste desde donde se capta una hermosa luz natural que tamiza toda la luz. Siguiendo con el recorrido, un espacio intermedio seguido de la cocina donde ay armarios de guardado, laundry y nevera integrada que funciona a la vez como distribuidor hacia el Lavabo, Habitacion de huespedes pequeña y Habitacion Principal. El suelo liso de microcemento unifica todos los espacios y ayuda a que no se perciba la inclinacion de los muros medianeros, a la vez que aporta minimalismo y amplia el espacio. Para los armarios combinamos Chapa de Roble y Lacados en un tono Blanco Roto. Y en el lavabo las paredes se revistieron con alicatados tipicos de la zona del Emporda en Costa Brava de similares tonos a los muebles pero con un acabado brillo para lograr un estilo Vintage Minimal.

C A S A P O E S Í A En este proyecto de vivienda particular en el barrio de Poblé Sec  elegimos materiales que remiten a sitios vividos. Su referencia cultural tuvo gran influencia en el diseño utilizando paletas cromáticas literales. En sus estanterías de obra no faltarán libros y habrá muchos cuadernos por escribir.